Zargana balığı, bilimsel adıyla Belone belone, özellikle Akdeniz, Ege ve Karadeniz'de yaygın olarak bulunan bir deniz balığı türüdür. Uzun ve ince vücut yapısıyla dikkat çeker; gövdesi genellikle gümüşi renkte olup, alt tarafı beyazdır. En belirgin özelliği ise uzun ve ince çeneleridir; bu çenelerden dolayı balıkçılar arasında "ipek balığı" olarak da bilinir.
Erkek zargana balıkları, dişilerden genellikle daha küçük yapılı olabilirler, ancak genel olarak bu türde cinsiyet ayrımı yapmak zordur çünkü dış görünüşleri arasında belirgin farklılıklar yoktur. Üreme döneminde erkek zarganaların vücut renklerinin daha parlak hale geldiği gözlemlenebilir, bu türün kur yapma davranışının bir parçasıdır.
Zargana balıkları, suyun yüzeyine yakın bölgelerde dolaşır ve genellikle küçük balık sürülerini avlarlar. Hem avcılık hem de amatör balıkçılık açısından önemli bir türdür ve taze olarak ya da tütsülenmiş şekilde tüketilir. Eti lezzetli kabul edilir, ancak kılçıklı yapısı nedeniyle dikkatli pişirilmesi önerilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page